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  混合坚果燕麦片成为代餐商场“新宠”。揉捏膨化机械配备的快速开展与使用，也将为风味口感和质量赋能添力。

  】代餐食物其实并非要替代正餐，而是为顾客供给另一种挑选，添补饥饿瞬间的一起，也可以满意顾客对口感、养分的多重寻求。现现在，混合坚果燕麦片已成为十分盛行的代餐食物，日前在网上还掀起了一股“混合坚果燕麦风”，混合坚果燕麦片成为代餐商场“新宠”。械配备的快速开展与使用，也将为风味口感和质量赋能添力。

  代餐食物，望文生义便是可以替代部分或悉数正餐的食物，常见的代餐食物有代餐粉、代餐棒、代餐饼干、代餐粥以及混合坚果燕麦等。一般来说，代餐除了可以快速、快捷地为人体供给必定程度的养分物质外，还具有低热量、高纤维、易饱腹等特色，越来越遭到不敢吃但又饥饿，想吃、爱吃，而又不常运动的瘦身人士的喜爱。

  作为代餐食物的一种，混合坚果燕麦以其低卡低热量、高纤维、养分吸收、以及谷物、生果、坚果等养分均衡调配等特色日前在网上掀起了一股“混合坚果燕麦风”。据了解，混合坚果燕麦主要是将黄桃干、猕猴桃干、香蕉干等多种生果干与数种坚果，再加上燕麦片、玉米片两种谷物的均衡混合调配，满意商场对低热量而又养分均衡食物的需求。

  不过，跟着人们健康安全意识不断增强，不少消费集体寻求混合坚果燕麦片低热量、易饱腹及养分均衡等特色的一起，日趋垂青养分混合坚果燕麦片的风味口感和质量。就笔者而言，更喜爱于既具有低热量、高纤维、养分均衡等特色，又充沛锁住生果干、坚果、燕麦片原有风味，且冲泡后口感更软，更易消化的混合坚果燕麦。

  据一位代餐食物加工厂家反映，在消费不断晋级的布景下，顾客对产品的要求日趋多元化、养分化，对产质量量要求明显前进。这也直接促进许多厂家进行产品晋级，经过引入先进的膨化加工等机械配备，有力地处理了传统加工机械带来的口感欠安、钝化不良、养分成分丢失大、消化率不高级问题。

  据悉，为了前进混合坚果燕麦的风味口感和质量，某燕麦加工企业继续进行生产技术和工艺晋级改造，活跃学习高度自动化工艺生产技术，而且引入揉捏膨化机械配备和低温微波，进一步削减原有风味和养分成分的丢失，改进产品口感，前进溶解率，以及蛋白消化率，满意顾客对口感、养分的多重寻求。

  近几年，在科研人员不断创新研制的加持之下，膨化生产技术得到迅速开展与使用，揉捏膨化机械配备也逐渐走向老练，这无疑为混合坚果燕麦片锁住原有风味，以及质量进步供给刚强的技术支持。

  现在，揉捏膨化机械已在揉捏部件、膨化腔、调质器、螺旋转速以及温度精确调控等方面获得突破性前进，大大前进揉捏膨化功率的一起，也削减了混合坚果燕麦片原有风味和养分成分的丢失，前进产质量量。

  现在，代餐食物商场坚持着微弱增加，2019年中国代餐商场规模已600亿，未来五年还将继续坚持快速增加态势，预估到2022年，代餐商场规模将到达千亿等级。跟着人们对体重外形的注重程度前进，顾客在健康饮食方面寻求越来越多，混合坚果燕麦片等代餐食物需求或将会进一步进步。到时，揉捏膨化设备也将继续发挥其杰出优势，为顾客打造更多高质量混合坚果燕麦片。

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