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  酒店的筹建筹开是一个酒店基础制作和开业运营的要害环节，对酒店的出资、制作、以及后期运营是否成功均发生决定性的影响，并终究影响到酒店出资收益的状况。换言之，酒店的筹建筹开影响着酒店未来出资收益的最大化。这与酒店财物处理的终极方针不约而同。

  正如某闻名酒店处理咨询公司指出，“所谓酒店财物处理，是指经过树立酒店处理在运营、财政、商场等方面的职业标准，有用地监控酒店运营体现。其首要方针是经过提出关于设备规划、商场定位、运营处理等方面的详细主张，以到达出资报答率最大化的意图。”

  现在，评论酒店筹建筹开的文章许多，但从酒店财物处理的视点去看待和剖析酒店筹建筹开的材料却略显缺少。现在，笔者企图从这方面下手加以讨论。

  首要，咱们要理清酒店财物处理的概念。归纳各方面的研讨和自己的参谋实践，笔者以为，酒店财物处理，可界定为包含酒店财物的规划与规划、收购与制作、启用、工作、保护、更新与处置六个环节，对酒店的有形财物和无形财物进行全生命周期的处理，其终究意图是进步酒店未来的财物利润率，添加酒店营运现金流，完结酒店财物出资报答最大化，保证酒店业主财物价值的提高。

  其次，咱们要明晰在酒店财物全生命周期处理模式下，酒店财物处理的六个环节的处理绩效要求。

  第三，咱们要在酒店财物处理六个环节的处理绩效要求框架下，树立与酒店筹建筹开对应的酒店财物处理要害使命。

  酒店的筹建筹开是互相独立又有必定联络的两个阶段。在筹建阶段，其首要作业内容是酒店项意图可行性研讨和规划规划。

  可行性研讨要依据当地经济、社会、旅行和酒店业开展现状，新建酒店地理方位以及周边环境状况，剖析新建酒店在本区域商场中的优势和下风；结合当地经济及旅行开展规划，判别该区域酒店业开展趋势，对新建酒店进行明晰的商场定位；依据商场定位猜测首要受众人群、客源结构、商场竞争力及未来运营状况，进行出资报答剖析。规划规划要依据酒店商场定位和客源结构，以满意商场需求和后期的运营处理为条件，详细规划酒店的平面布局、机电和装饰规划。在筹开阶段，其首要作业内容就愈加杂乱琐碎，包含组成筹开项目组并树立筹开办公室、了解酒店施工进度、制定筹开作业进度方案、运营方案和预算、编制各部门工作手册、收购和印刷、开业广告和推行方案、证照处理、职工招聘、职工训练、开业庆典方案、场所检验、模仿营运、开业前查看。

  从酒店财物处理的视点，咱们能够树立如下与酒店的筹建筹开相对应的要害使命：

  1、挑选闻名的酒店参谋公司做酒店项意图可行性研讨，对未来十年、十五年乃至二十年的酒店业开展趋势作出比较精确的猜测，保证酒店业主财物价值的最大化。

  这一点非常重要。“凡事预则立，不预则废”，科学的可行性研讨是成功的一半。酒店项目是动辄上亿的一种长时间资赋性出资，是需求稳重决议计划的。现在酒店出资报答率低、现金流不抱负的状况不在少数，这迫使酒店业主更多注重财物的保值增值。

  2、安排高水平的酒店项目筹建团队，保证项目能够契合品牌运营要求和商场开展需求，保证后期运营质量。

  一个酒店的成功筹建需求一个复合型团队，既要有酒店制作的专业人员，又要有运营处理者的参加。大都出资者在此阶段往往只注重规划师、承建商的才能，而疏忽了运营处理者的参加。一个酒店项意图成功是离不开运营处理者的，好的运营处理者能够在项目规划阶段把酒店布局、功用分区以及运营处理模式等考虑明晰，防止工程的重复、延误，乃至出现一些日后难以补偿的惋惜。

  酒店布局和工程方面的专业人士（尤其是在机电规划、设备选型等方面具有丰厚经历）

  3、将酒店可持续开展的理念贯穿到酒店的规划规划中，保证财物安全与合规，习惯消防、环保的要求，下降未来酒店在动力减排等方面的本钱。

  详细来讲，酒店筹建阶段要充沛考虑开发地块评价、规划战略、节能、废物处理、水资源保护、原材料收购等问题。比方，浩华参谋曾在一篇陈述中指出，“为有用施行可持续开展的相关办法，在酒店规划开端前完结一套《环境影响评价陈述》显得颇为重要。此外，制作本钱丈量行的参加也能够从中寻找到削减初始出资和机电设备工作本钱的时机。”

  1、树立一套完善的固定财物挂号、造册、处理的准则系统，保证开业前各类有形财物的有序处理。

  闻名酒店处理专家袁学娅女士曾撰文指出几个触及财物处理的问题，其中之一便是，前期开发购买的很多有形财物，购买后没有专人担任挂号、造册、处理，导致账目不清，并和处理公司缺少专业交代。这类问题的存在严峻影响酒店财物的处理。

  2、把酒店品牌这项无形财物的处理放到重要方位，在开业营销策划、公关活动安排、开业庆典准备上就着力打造酒店品牌财物。

  大卫·艾克在《处理品牌财物》一书中提出了“五星”模型。他指出，品牌财物是由“品牌闻名度、品牌认知度、品牌联想度、品牌忠诚度和其它品牌专有财物”五部分所组成。笔者以为，在酒店筹开阶段的酒店品牌财物打造过程中，首要是品牌闻名度和认知度需求提高。这就要求咱们认真思考筹开期的营销传达和品牌形象出现，让酒店顾客从一开端就知晓该品牌。

  往后，酒店的业主代表将更多地扮演酒店财物经理人的人物。一般来说，一个高素质的酒店财物经理人应该需求具有多种常识和技能，比方：不动产与评价、经济学、金融处理、出资的剖析，也会触及到根本工程、建筑结构、项目处理，乃至包含在酒店运营过程中的商场营销、处理合同的履行，以及酒店相关的法令和法规。未来的酒店业主代表也应如此，有必要成为酒店财物处理的通才。

  4、以先进的IT技能，制作根据大数据、云核算的酒店财物处理信息系统，以保证后期的财物工作。

  就现在酒店职业的全体状况来看，财物处理是酒店处理中普遍存在的薄弱环节，财物丢失、保养不及时、毁损严峻、处理不到位、职责不明晰是酒店财物处理中存在的严峻问题。这个问题的首要原因在于缺少一套针对职业特色定制的财物处理信息系统，以此来充沛有用使用和处理好酒店什物财物。为此，咱们有必要在酒店筹开阶段就注重这项信息化制作。

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